Le domaine
J'ai connu Alain Gallety, le père, qui a progressivement passé la main à son fils David Alexandre. Une transition toute en douceur, dans un petit domaine familial, où la cave se trouve au milieu des vignes.
A peine à l'écart des axes de circulation, ce n'est que récemment que j'ai réalisé que si l'appellation était Côtes du vivarais, ce n'était donc pas Côtes du rhône ! Un peu à la croisée des chemins, ils cultivent pourtant syrah et grenache avec un égal bonheur...
Les vins
La cuvée "domaine" est souvent à plusieurs facettes, selon les périodes le côté rond et un peu chocolaté du grenache est plus ou moins présent, et le fruit de la syrah s'affirme ou se met en retrait mais quelques années de garde la bonifient.
Emma est une belle sélection plus en fraicheur, La Syrare a l'expression d'une dominante de syrah et peut se glisser à l'aveugle dans une série de Côte rôtie, La Ligure majoritairement grenache a la classe des vieilles vignes bien élevées !
