Châteauneuf du Pape 2021

Le gel du 7 au 8 avril 2021 a détruit une bonne partie de la future récolte, et plus pour Marie et François Giraud que pour d'autres : les parcelles au sud ont plus accumulé le froid, qui a tendance à descendre.
Par contre ensuite c'est "un bien pour un mal". Comme il y a peu de volumes il n'y a pas de cuvées cette année, et même les raisins blancs ont été mis dans cette cuvée unique. Du coup elle est parfumée, délicatement ronde et tannique, avec un beau volume et une garde moyenne s'envisage. Mais c'est aussi et surtout un vrai plaisir immédiat