Lirac 2023

Ce beau Lirac blanc est dans la tonalité fraiche de ce millésime pourtant chaud et sec. Avec moitié de grenache blanc, puis clairette et ugni blanc, je m'attendais à plus de rondeur mais non. Si on ne trouvera toujours pas de "tension" la bouche est aussi fine et délicate que possible, sur des parfums floraux et de fruits blancs