Le plus précoce

En ce début mai où la température bat des records, la vigne n'a jamais été autant en avance. Aucun vigneron dans le secteur ne se souvient avoir attaché la vigne au mois d'avril, et pourtant fin avril la plupart ont dû le faire.

Cela ne présage pas de la qualité future, mais les millésimes précoces sont en général bons. Pourvu qu'il y ait quand même un peu d'eau, et aux bons moments si possible ! Il reste encore quelques mois, et le millésime 2007 qui avait aussi commencé très tôt avait finalement pris son temps : rien n'est joué, mais c'est bien parti !