L'évolution des millésimes
Différentes dégustations permettent de faire le point sur l'évolution des millésimes :
- 2007 a gagné en finesse dans le Sud, je n'attendais pas une évolution aussi rapide, et les parfums s'affirment dans le Nord où le millésime a été mal jugé à sa sortie ;
- 2008 fait de beaux vins de plaisir et de fruit, avec quelques belles réussites dans les deux parties de la Vallée du Rhône, c'est vraiment l'année du vigneron ;
- 2009 s'annonce très grand pour ceux qui ont de vieilles vignes sur un beau terroir, et qui auront su patienter pour vendanger : les hiérarchies habituelles devraient être repectées.
Quant à 2010 il est bien trop tôt pour en parler, un peu en retard mais rien de grave, un état sanitaire correct mais vivement l'été
!
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